Le raisin qui entre dans la composition du rosé Lucky Bear, pousse sur un sol argilo-calcaire sablonneux. Les vignes ont des racines profondes qui leur permettent de trouver la fraicheur même au plus clair de l’été. Les pieds produisent beaucoup de feuilles qui abritent les grappes et garantissent une bonne maturité au vin.

L’équilibre aromatique du rosé Lucky Bear lui permet d’accompagner viandes blanches et poissons, aussi bien que les grillades de bœuf au feu de bois. Servi frais, il réveille délicieusement les papilles, tout en apportant une longueur délicate en fin de gorgée. Il vous séduira à coup sûr.

Sa composition, 20% syrah et 80% grenache, donne au rosé Lucky Bear (domaine de Saint-Médard) une saveur délicate et néanmoins affirmée. La note d’agrumes est présente, de même que la discrète sensation de fruits rouges relevée par une très légère pointe épicée. Ce vin a de la rondeur en bouche, caractéristique d’une vinification attentive et soignée.