NOTRE PHILOSOPHIE

Proposer des vins de grande qualité, issus de l’amour de la vigne

et de cet exceptionnel terroir du Sud de la France.

Une HISTOIRE de passion

« J’ai pour la Provence, une passion amoureuse depuis mon enfance, lorsque nous venions avec mes sœurs et mes parents. J’ai beaucoup voyagé pour mes affaires et pour le plaisir de parcourir le monde, mais je dois dire que l’endroit où je me sens le mieux, c’est ici, à Saint-Médard, avec ma femme et mes enfants, au milieu des vignes et des bois alentours.
Faire du vin dans ce domaine n’est pas un hobby : je suis un entrepreneur et j’aime construire et produire. En 10 ans, j’ai beaucoup appris grâce aux conseils et au savoir-faire des vignerons qui m’entourent.
Je suis très fier des vins que nous produisons et je ne doute pas que nous poursuivrons notre chemin vers l’excellence. »

Jean-François Ott, propriétaire du Domaine Saint-Médard

UN TERROIR

Sur le Domaine Saint Médard, la terre est particulièrement généreuse. Le sol, majoritairement argilo-calcaire, offre d’excellentes conditions aux différents cépages qui s’épanouissent allègrement grâce à un ensoleillement plein Sud.

un terroir

Sur le Domaine Saint Médard, la terre est particulièrement généreuse. Le sol, majoritairement argilo-calcaire, offre d’excellentes conditions aux différents cépages qui s’épanouissent allègrement grâce à un ensoleillement plein Sud.

Saint médard provence

VARIÉTÉS DE VIGNE

HECTARES

OLIVIERS

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.